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本文目录

1. 淀粉肠家常做法
2. 俄式茶肠做法
3. 用糖茶熏肠怎么熏

淀粉肠家常做法

主料 ：瘦肉400g、家常肥肉100g
、做法肠衣2根

辅料：盐适量、茶肠常做肠绵白糖适量、家大全生抽适量、法茶姜适量、家常白酒适量、做法蚝油适量、胡椒粉适量 
、葱花水适量 、淀粉适量 、蒜末适量

做法:

1、准备肉馅，葱花泡热水备用 ，姜蒜末，淀粉 。

2
、肉馅用调味料和好加入姜蒜末和白糖拌匀 。

3 、加入淀粉水。

4 、肠衣备好
。

5
、用漏斗插入肠衣的一端 ，开始灌拌好的肉馅。

6
、用绳分段系好
，每段流出空隙。

7
、锅内水到70度左右时 ，放香肠煮 ，水开后小火煮20分钟即可 。

俄式茶肠做法

一、用料

茶肠1根 ，芹菜适量 ，精盐少许
，味精少许，葱花少许 。

二 
、做法

1 、芹菜焯水；

2 、茶肠切片；

3 、煎茶肠；

4、锅中放油炒葱花；

5、放入芹菜 ，放少许精盐入味；

6、放入煎好的茶肠；

7
、翻炒均匀关火；

8
、美味出锅  。

用糖茶熏肠怎么熏

如果自己在家熏的话就每天把火打开熏一会儿 ，其实也是可以的 ，你可以准备一个大一点的铁锅里面放点茶叶 ，然后再把红茶放上 ，用小火慢慢熏吧，只要把红肠熏的差不多了就可以直接吃了，我也挺喜欢吃熏肠的。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。